| Speisekarte 12 - 20 (Die Küche schließt um 19.30 Uhr) | |
|---|---|
| Heringsteller 3 Sorten Hering mit hausgerührter Currysalat, Vollkornbrot und Butter |
119,- DKK |
| 2 Stück hausgemachte Fischfrikadellen Mit hausgerührter Remoulade, Zwiebelkompott, Vollkornbrot und Butter |
139,- DKK |
| Sternschnuppe 2 gebratene Schollenfilets, handgeschälte Garnelen, Spargel und Kaviar |
159,- DKK |
| Große Sternschnuppe 3 gebratene Schollenfilets, handgeschälte Garnelen, Spargel, Kaviar und Lachs |
179,- DKK |
| Die Fischplatte des Hauses Warme und kalte Spezialitäten, Vollkornbrot und Butter |
225,- DKK |
| Gebackener Lachs Mit Bacon, Brot, Butter und Basilikumcreme |
159,- DKK |
| Luxus Garnelenbrot Mit Kräutermayonnaise |
159,- DKK |
| Fischburger des Hauses Mit 3 Sorten Fisch und Basilikumcreme |
139,- DKK |
| Burger des Hauses Mit Pommes Frites |
139,- DKK |
| 2 Stück Fischfilets Mit Pommes Frites und hausgerührter Remoulade |
119,- DKK |
| Gebratene Scholle Mit Kartoffeln, Buttersauce und Beerekompot |
198,- DKK |
| Kindermenü Hähnchennuggets oder 1 Fischfilet mit Pommes Frites |
79,- DKK |
| Kinder Sternschnuppe 2 gebratene Schollenfilets, handgeschälte Garnelen, Spargel und Kaviar |
98,- DKK |
| Pommes frites | 30,- DKK |
| Weißweine | |
|---|---|
| Alameda Chardonnay Kalifornien, USA. Saftiger und cremiger Fruchtgeschmack mit einem erfrischenden Hauch von Zitrus. Der Abgang ist ebenso mild und äußerst angenehm. |
239,- DKK Glas 59,- DKK |
| Palmberg Riesling Spätlese Deutschland. Fruchtiges Aroma von Apfel, Grapefruit und Aprikose. Der Geschmack ist süßlich, mild und angenehm mit Noten von exotischen Früchten und würziger Säure. |
249,- DKK Glas 59,- DKK |
| Tegernseerhof Grüner Veltliner Österreich. Ein klassischer Grüner Veltliner mit klarer Farbe und delikatem Duft mit einem Hauch von mineralischen Noten. Fruchtiger und eleganter Geschmack. |
289,- DKK Glas 69,- DKK |
| Sartori Marani Bianco Veronese Italien. Dieser Wein mit dem Spitznamen "Der weiße Amarone" hat ein delikates Aroma von reifen Früchten und Honig sowie einen trockenen, milden und frischen Geschmack. |
289,- DKK Glas 69,- DKK |
| Weinhaus Saar Riesling Ockfener Scharzberg Deutschland. Ein gut strukturierter Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif sowie zu frischem, Schalentieren, salzigen und leichten Gerichten der modernen Küche eignet. |
289,- DKK Glas 69,- DKK |
| Nicolas Potel Bourgogne Chardonnay Frankreich. Ein feiner Burgunder Weißwein aus 100% Chardonnay mit delikatem Duft von weißen Früchten und Blüten mit einem Hauch von Zitrus. Der Geschmack ist frisch und elegant mit Noten von frischer Zitrone und Vanille. |
329,- DKK Glas 79,- DKK |
| Klein Constantia Sauvignon Blanc Südafrika. Frischer und zugleich vollmundiger Fruchtgeschmack mit Noten von Melone und Zitrusfrucht sowie Säure und Mineralität. Einer der besten Weißweine Südafrikas! |
329,- DKK Glas 79,- DKK |
| Roséweine | |
|---|---|
| Mesta Tempranillo Rosé Spanien. Intensiver und fruchtiger Geschmack mit Noten von Blumen. Schön konzentriert, aber zugleich leicht und elegant mit guter Säure. |
239,- DKK Glas 59,- DKK |
| Clément & Florian Berthier L'Instant Rosé Frankreich. 100% Pinot Noir. Schöner Roséwein mit leuchtender rosa Farbe und einem eleganten Duft von roten Früchten. Er ist weich, rund und direkt mit einem frischen Fruchtgeschmack und erfrischender Säure. |
289,- DKK Glas 69,- DKK |
| Santa Sofia Chiaretto Bardolino Rosé Italien. Dieser italienische Rosé ist sowohl elegant als auch frisch mit Noten von frischen Früchten und einem Hauch von Himbeeren im Abgang. Hier gibt es wirklich Sommer für alle! |
289,- DKK Glas 69,- DKK |
| Rotweine | |
|---|---|
| Alameda Zinfandel Kalifornien, USA. Hervorragender Geschmack von schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade, zugleich würzig und delikat mit einem Hauch von Pfeffer und Lakritze. Ein echter "Zin". |
239,- DKK Glas 59,- DKK |
| Sartori Valpolicella Ripasso Superiore Italien. Ripasso der Spitzenklasse mit intensivem Mandelaroma. Vollmundig, zugleich seidig weich und ausgewogen im Geschmack mit einem langen, angenehmen Abgang und einem Hauch von Kirsche. |
279,- DKK Glas 69,- DKK |
| Schaumweine | |
|---|---|
| Champagne Jean Pernet Tradition Brut Frankreich. Die hellgoldene Farbe wird von einem eleganten Duft nach gelben Äpfeln, Birnen, Nüssen und weißen Blüten begleitet. Im Geschmack rund mit einer köstlichen, eleganten Perlage und einem erfrischenden mittellangen Abgang. Elegant und verführerisch. |
549,- DKK |
| Schaumweine für 2 Mustinobilis Prosecco Extra Dry 20 cl Italien. Ein eleganter und leicht prickelnder Schaumwein mit hellgelber Farbe sowie zarten, anhaltenden Bläschen. Der Wein hat ein komplexes Aroma von Pfirsich und grünen Äpfeln mit einem Hauch von Akazienblüte und Säure. Der Geschmack ist reich und weich mit einer ausgewogenen Säure und gutem Körper sowie einem langen, harmonischen Abgang. |
79,- DKK |